episodio 4

Mujeres: arriba

Sinopsis

Elizabeth Méndez se levanta antes del amanecer en su casa de bambú, situada en la región guna de Panamá. Antes de que sus hijos se despierten, ella ya está trabajando en los campos de café. Su día a día refleja una contradicción que caracteriza a millones de mujeres en la industria cafetera mundial: son ellas las que más trabajan, las que más saben y las que menos cobran.
El episodio utiliza la historia de Elizabeth como punto de partida para abordar la pregunta más acuciante del sector: ¿dónde están las mujeres? La respuesta es paradójica: están en todas partes —cultivando, cosechando, procesando, tostando— y, sin embargo, son invisibles en la cadena de valor, en los títulos de propiedad y en los campeonatos mundiales.
Asnakech Thomas, la mujer que escapó de un matrimonio forzado en Etiopía a los trece años y se convirtió en la líder de una de las cooperativas cafeteras más grandes del país, es el reflejo africano de la historia de Elizabeth. Marta Kauffman y Meghan Markle representan el perfil de mujeres influyentes que encontraron una causa en el café. Isabel Allende cierra el episodio y la temporada con una reflexión que también sirve de resumen: el café, al igual que la literatura, es el espacio donde las voces silenciadas finalmente encuentran su lugar.

Detalles

Temas

Empoderamiento de las mujeres

Ubicaciones

Panamá | EE. UU. | Chile

Protagonizada por

Elizabeth Méndez (Panamá)
Marta Kauffman (EE. UU.)
Meghan Markle (EE. UU.)
Isabel Allende (Chile)

Mucho antes de que el sol salga por encima de los imponentes árboles de la selva tropical panameña, Elizabeth Méndez,
Una mujer indígena guna se despierta con el canto de su gallo. Vive en una cabaña de bambú y paja, enclavada en la exuberante selva. Es aquí donde ella y su familia llevan cultivando
café desde hace generaciones.
El ajetreado día de Elizabeth comienza con el característico aroma del café recién hecho, que para ella significa mucho más que un simple comienzo de la mañana.
El café ha sido durante mucho tiempo una importante fuente de ingresos para muchos pueblos indígenas de Panamá. Sin embargo, en los últimos años, estas comunidades han tenido dificultades para mantener sus métodos de producción tradicionales.
“Llevo cosechando café desde que era niña, pero a veces no entendíamos qué le pasaba a la planta: a veces parecía enferma, otras veces no daba muchos frutos”, cuenta Elizabeth.
“El otro gran reto al que siempre nos hemos enfrentado es dónde y cómo vender el café. Cuando cosechamos, a veces no tenemos dónde venderlo y otras veces lo vendemos a bajo precio”, añade.

Elizabeth Méndez

Reconocido productor y cocreador de la serie “Friends”, que convirtió la cafetería «Central Perk» y sus enormes tazas de café en un icono cultural de los años 90.

Marta Kauffman

La duquesa de Sussex, esposa del príncipe Harry de Inglaterra e inversora en Clevr, una marca de café con leche saludable dirigida por mujeres.

Meghan Markle

Isabel Allende

Escritora chilena, miembro de la Academia Americana de las Artes y las Letras, ha vendido más de 70 millones de libros y ha sido traducida a 50 idiomas. Amante del café, lo toma preferiblemente mientras escribe.